Convegno Nazionale e premiazione de
"Il Professionista dell'Anno 2019"
Si è svolto quest'anno a Roma, il giorno 3 dicembre 2019, presso la sala Zuccari al Senato della Repubblica, il Convegno Nazionale di Solidus unitamente alla premiazione degli 8 professionisti dell'anno.
CONVEGNO NAZIONALE SOLIDUS 2019, UN SUCCESSO E’ DIRE POCO!
FRANCESCO GUIDUGLI L’EREDE DI CARLO ROMITO PER I PROSSIMI TRE ANNI.
Una sala Zuccari di Palazzo Giustiniani, Senato della Repubblica, gremita con quasi 200 amici e professionisti arrivati da tutta Italia; il saluto del Ministro Dario Franceschini, il benvenuto del Senatore Questore Antonio De Poli, in rappresentanza della Presidente del Senato Dott.ssa Maria Elisabetta Alberti Casellati, un convegno con relatori di altissimo profilo, da rappresentanti del MIUR a Senatori; un passaggio di consegna al vertice di Solidus in un clima amicale e fraterno; una diretta streaming seguitissima; una cena di Gala al St. Regis Roma con 240 partecipanti sotto la meravigliosa volta della sala d’onore.
Il Convegno Nazionale SOLIDUS 2019 è stato un successo. Anzi, molto di più.
VIDEO RIASSUNTIVO dal canale YouTube di Associazione Direttori Albergo Italia
Il 3 dicembre 2019 resterà tra i più bei ricordi dei protagonisti del mondo dell’accoglienza e dell’hotellerie di tutta Italia. Una giornata densa di appuntamenti che è difficile riassumere.
E’ stata infatti un’edizione eccezionale questa del Congresso Nazionale di “Solidus – I professionisti dell’ospitalità Italiana” 2019 organizzata a Roma, nella prestigiosissima sala Zuccari del senato della Repubblica, assieme al Centro Studi Manageriali “Raffaello Gattuso”. Un’edizione che ha offerto un Convegno sull’Alta Formazione molto interessante e che ha visto l’elezione del nuovo Presidente della confederazione permanente che raggruppa le otto associazioni professionali: Francesco Guidugli subentra così a Carlo Romito, salutato da tutti con calore per i sei anni di impegno profuso e progetti realizzati.
Molte le soddisfazioni, dunque, che possono essere raccontate; tra queste le parole di apprezzamento delle Istituzioni che hanno preso parte alla giornata di lavoro.
A partire dal Ministro per i beni culturali e per il turismo Dario Franceschini: “E’ giusto che in Italia il lavoro sulla Cultura e sul Turismo siano fatti insieme. L’Italia può offrire un patrimonio culturale unico e straordinario che rende più competitivi i turismi italiani in tutti i mercati. Per questo è importante fare un lavoro consolidato, rafforzare le strutture dello Stato che assieme alle Regioni si occupano di fare promozione, ed è soprattutto importante migliorare la qualità dell’offerta turistica. Uno dei dati non positivi è che molte persone che vengono nel nostro Paese non tornano una seconda o terza volta. La qualità dell’accoglienza e dell’ospitalità e una delle condizioni necessarie per dare motivo di tornare a chi viene una prima volta. Complimenti a Voi per il lavoro che state facendo, è un modo fondamentale per offrire ai giovani un lavoro in un settore che sarà di grande crescita nei prossimi anni!”
VIDEO saluto Ministro dal canale YouTube di Associazione Direttori Albergo Italia
Il Senatore Antonio De Poli, Questore del Senato della Repubblica, ha salutato il Convegno: “L’alta formazione nel mondo del turismo svolge un ruolo strategico, sempre più importante rispetto alle sfide future. Ogni giorno il vostro settore lavora per far emergere con forza nel nostro Paese l’eccellenza dell’Accoglienza e un’accoglienza di Eccellenza, come recita il vostro evento. A ciascuno di Voi, come Senato della Repubblica, vogliamo esprimere la nostra gratitudine perché rappresentate il miglior biglietto da visita per chi visita l’Italia. Il vostro contributo è fondamentale per costruire un territorio ospitale, un’Italia eccellente nel turismo”
VIDEO intervento De Poli dal canale YouTube di Associazione Direttori Albergo Italia
Tra gli interventi, molto lusinghiere anche le parole della dottoressa Antonietta Zancan che ha portato la voce del M.I.U.R. sulla bontà del progetto “Alternanza scuola lavoro” visto come strumento che ha svecchiato la scuola. “Grazie al fatto che le aziende e le imprese abbiano conosciuto gli istituti tecnici e professionali ed il mondo della formazione, si sono creati rapporti di fiducia; le scuole sono state così riqualificate da imprenditori illuminati che hanno riqualificato e svecchiato molti laboratori. La laboratorialità è entrata dalla porta principale proprio dall’alternanza scuola lavoro resa possibile grazie alla sensibilità di moltissimi professionisti dell’accoglienza”
E se i saluti istituzionali hanno fatto estremamente piacere a tutta la platea, altrettanto interessante è stato poi il proseguo dedicato agli interventi degli ospiti del Convegno sull’Alta Formazione “L’Eccellenza dell’Accoglienza, Accoglienza d’Eccellenza”: Marta Cotarella per la scuola di formazione da sala Incontri, Federico Samaden di Ospitalia, Anna Rita Fioroni dell’Università dei Sapori, Beppe Longhi di ENAIP, Ignazio Abrigani Presidente dell’Osservatorio Nazionale sul turismo.
A fare da perfetto padrone di casa il Presidente Solidus Carlo Romito al termine dei suoi sei anni di mandato, salutato dagli otto presidenti nazionali e dai soci con affetto e commozione. Il passaggio di consegne con il suo successore è infatti stato uno dei momenti più sentiti della giornata.
ORA E’ FRANCESCO GUIDUGLI IL NUOVO PRESIDENTE SOLIDUS!
E’ stato eletto durante l’assemblea nazionale del 2 dicembre, alla presenza dei Presidenti e dei consiglieri delle otto associazioni, e il 3 dicembre ha salutato tutti gli associati del mondo alberghiero d’Italia: il direttore d’albergo Francesco Guidugli è il nuovo presidente nazionale di “Solidus - I professionisti dell’ospitalità italiana”, la confederazione permanente che riunisce i direttori d’albergo, le housekeeper, i barmen, i maitre de sala, i sommelier, cuochi, impiegati d’albergo e i portieri. Circa 57.600 soci da tutta Italia impegnati in hotel e strutture di ogni categoria.
Subito commosse e sentite le sue dichiarazioni: “Sono profondamente onorato di questo incarico che inizio a ricoprire all’insegna del massimo impegno per raggiungere gli obiettivi indicati tutti assieme. Sarà un dovere per me spendere tutto il mio tempo, tutta la mia passione ed il mio spirito di servizio verso Solidus e gli associati, perché credo nell’importanza del lavoro di squadra. Il mio principale obiettivo – aggiunge - sarà unire ancora di più le associazioni che compongono Solidus e rendere la nostra confederazione un punto di riferimento per il turismo e l’ospitalità nel nostro Paese, anche e soprattutto attraverso i progetti per l’alta formazione che continuerò a curare ed incentivare. Sono certo di poter contare sulla collaborazione fattiva e stimolante di tutti gli organi che insieme a me lavoreranno per far sentire tutti gli associati orgogliosi di far parte di Solidus. Al presidente uscente Carlo Romito non può che andare tutto il mio ringraziamento per i sei anni di lavoro portato avanti con passione e spessore, e a lui va la mia promessa a continuare sulla stessa strada”.
E Francesco Guidugli sa che potrà contare sull’aiuto del presidente uscente Carlo Romito, direttore generale di Settimopero, a sua volta salutato dall’assemblea riunitasi a Roma e ringraziato per il grande impegno dimostrato. Queste le parole rivolte al suo successore: “Il prossimo Presidente avrà a disposizione sin da subito ciò che il gruppo di lavoro nazionale ha messo in piedi, aprendosi a nuovi contributi che arricchiranno sicuramente Solidus. Inoltre, potrà avvalersi dei coordinamenti regionali e di attività consolidate delle otto associazioni e dei 57.600 soci, che sono il nostro vero grande patrimonio. A loro il mio saluto finale come Presidente”.
VIDEO intervento Guidugli alla sala Zuccari da canale YouTube di Associazione Direttori d’Albergo
CHI E’ FRANCESCO GUIDUGLI
È Francesco Guidugli, membro di ADA, il nuovo presidente del forum delle otto associazioni di categoria per il prossimo triennio. Originario di La Spezia, classe 1957, a quindici anni, con una stagione in riviera, ha iniziato la sua esperienza lavorativa negli alberghi. Già a sedici anni è entrato una prima volta in Jolly Hotels, dove ha iniziato la sua carriera ed esperienze in città come Milano, Torino e New York. Dal 1993 direttore dei Jolly Hotels di Siracusa, Catania, Ravenna, Genova e dal 2008 per NH Hotel Group a Milano sino al 2018. Negli anni è stato chiamato a ricoprire incarichi come Vice Presidente del Settore Turismo a Catania e a Genova, e anche Probiviro, per Confindustria. In ADA è stato Presidente Regionale in Liguria, Vice Presidente Regionale in Lombardia e Vice Presidente Nazionale Vicario dal 2009 al 2014. Maestro del Lavoro (2009) ed Ufficiale al Merito della Repubblica (2012), è stato riconosciuto Professionista dell’anno ADA da Solidus nel 2009
COMPLIMENTI AI PROFESSIONISTI DELL’ANNO 2019!
Non sono poi mancati momenti di profonda commozione durante la cerimonia di premiazione degli otto professionisti dell’anno premiati da Solidus, nella Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani, Senato della Repubblica.
Otto professionisti indicati dalle associazioni nazionali che rappresentano direttori d’albergo, maitre de sala, barmen, sommelier, housekeeper, cuochi, impiegati d’albergo e portieri.
Un premio che è motivo di vanto e di orgoglio per chi lo riceve, dal 2004, perché premia impegno, professionalità, spirito di abnegazione, sacrifici e tanto, tanto aggiornamento.
Ecco chi sono stati i premiati per l’anno 2019:
per l’ABI, Emilio Sabbatini, già capo-barman della catena Hilton;
per l’ADA Annamaria Palomba, General Manager del Borgobrufa SPA Resort di Torgiano (PG);
per l’AIH Margherita Zambuco, executive housekeeper manager dell’Hotel Eden Dorchester Collection di Roma;
per l’AIRA Gianmatteo Zampieri, General Manager del Baglioni Hotel Luna di Venezia;
per l’AIS, Roberto Anesi, già Miglior Sommelier d’Italia 2017 e titolare del ristorante El Pael di Canazei (TN);
per l’AMIRA, Valerio Beltrami, già Cavaliere della Repubblica, maître e consulente;
per la FAIPA, Giuseppe Ena, Rooms Division & Revenue Manager al Quality Hotel Atlantic Congress & SPA di Borgaro Torinese (TO);
per la FIC, Carmelo Fabbricatore, docente presso gli istituti alberghieri di Praia a Mare, Paola, Montecatini Terme, Castrovillari, e Cosenza.
I premiati hanno avuto accanto i loro presidenti nazionali, i soci e collaboratori, il presidente Carlo Romito e tutti i colleghi d’Italia; molti gli aneddoti raccontati, i ringraziamenti, le dediche commosse e le congratulazioni per questo premio che è motivo di vanto per ogni professionista del mondo dell’accoglienza e dell’hotellerie.
CENA DI GALA IN UN ANGOLO STORICO DEL SUPER LUSSO DI ROMA
Sotto il meraviglioso soffitto del St. Regis di Roma si è infine svolta la cena di Gala che ha salutato la giornata Solidus e il 2019!
240 i commensali arrivati da tutta Italia in rappresentanza di tutte e otto le associazioni professionali raggruppate in Solidus.
Durante la serata non sono mancati momenti dedicati ai professionisti dell’anno, agli sponsor, agli organizzatori.
A tutti i partecipanti ed ai soci di tutta Italia il più sentito ringraziamento da parte di Solidus per aver reso questa giornata indimenticabile e gli auguri per un 2020 all’insegna di tante soddisfazioni!
ALCUNE IMMAGINI DAL CONVEGNO:
